Eberesche


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Eberesche

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100 g = 2,73 €
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Füllmenge 150 Gramm

Die Eberesche - Baum des Jahres 1997 - ist nicht nur für die Vögel da. Für die Eberesche gilt, wie auch für Holunder, der Rohverzehr könnte Magenprobleme verursachen, kocht man die Frücht aber, so werden diese sehr verträglich. Aber halt auch speziell, da die Bitterstoffe durch das Kochen nicht verschwinden und somit dieser Aufstrich bitter schmeckt.

Gesüsst wurde der Aufstrich mit Xylit, umgangssprachlich auch Birkenzucker genannt, da dieser u.a. auch aus Birken gewonnen wird. Da Birkenzucker (Xylit) insulinunabhängig verstoffwechselt wird, zählt dieser Zuckeraustauschstoff nicht als Zucker. Ideal für alle Genießer, die auf Zucker verzichten wollen, sollen oder müssen.

Zutaten: Eberesche 80%, Xylit 20%, Geliermittel: Citruspektine

Die Aufstriche sind im geschlossenen Glas ca. 1 Jahr haltbar!

Diese Kategorie durchsuchen: Fruchtaufstriche mit Xylit, von der Marmeladenmanufaktur!